Laksa Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Kamu bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1,5 liter air.
  3. Anda butuh 700 ml santan sedang.
  4. Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  6. Bunda butuh 2 batang sereh.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula.
  9. Kamu butuh 1 blok kaldu ayam.
  10. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 7 buah bawang merah.
  13. Kamu butuh 4 buah bawang putih.
  14. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Anda butuh Pelengkap:.
  18. Sediakan 1 bungkus bihun.
  19. Siapkan 4 butir telur rebus.
  20. Siapkan 3 genggam tauge.
  21. Anda butuh 2 genggam daun kemangi.
  22. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  23. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  24. Sediakan Sambal cabe rawit.

Cara buat Laksa Ayam

  1. Rebus air bersama ayam sampai air sedikit menyusut dan menjadi kaldu, ayam empuk. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam kaldu. Didihkan kembali..
  2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam kaldu..
  3. Kemudian tambahkan santan. Beri garam, merica bubuk, sedikit gula, dan kaldu blok rasa ayam. Masak sebentar sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Setelah mendidih. Koreksi rasa matikan api..
  5. Ambil ayam, kemudian suwir-suwir..
  6. Tata bihun dalam mangkuk. Beri suwiran ayam, telur rebus, dan tauge mentah. Siram dengan kuah. Beri daun kemangi dan taburi bawang goreng..
  7. Siap sajikan bersama sambal dan perasan jeruk nipis..

Laksa Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk