Laksa Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam Kamu bisa membuat Laksa Ayam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1 liter santan cair ( 1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang).
  3. Siapkan 250 ml santan kental ( 2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air).
  4. Siapkan 2 batang sereh.
  5. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  6. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  7. Kamu butuh Bumbu halus :.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Bunda butuh 1 cm jahe.
  13. Siapkan 1 cm lengkuas.
  14. Siapkan 2 buah cabe keriting,buang bijinya.
  15. Anda butuh 6 buah kemiri.
  16. Bunda butuh 1/2 sdm gula jawa.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya gula pasir.
  19. Anda butuh Pelengkap :.
  20. Siapkan Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan.
  21. Anda butuh 2 buah telur rebus, potong masing2 jadi 4 bagian.
  22. Anda butuh 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Anda butuh Sambal godok.

Cara memasak Laksa Ayam

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata. Masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir - suwir..
  2. Masukkan santan kental ke dalam kuah, beri garam, gula jawa, gula pasir. Aduk2 tes rasa. Masak hingga mendidih angkat.
  3. Penyajian : Dalam mangkuk ; tata bihun, ayam suwir, kemangi dan telur rebus. Siram dgn kuah laksa. Beri jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Nikmati laksa dengan lontong / nasi ..

Laksa Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk