Laksa Bogor -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Bogor Anda bisa membuat Laksa Bogor menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Bogor

  1. Sediakan 1/4 kg ayam fillet.
  2. Siapkan 1/4 kg udang, kupas kulit dan belah punggungnya.
  3. Anda butuh 2 bks santan Kara.
  4. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris.
  8. Anda butuh 1500 ml Air.
  9. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 8 butir bawang merah.
  12. Sediakan 4 butir bawang putih.
  13. Sediakan 2 buah cabe merah.
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit (±3 cm).
  16. Siapkan 1 ruas jahe (±3cm) iris.
  17. Siapkan 6 buah kemiri.
  18. Anda butuh 1/4 sdt terasi bakar.
  19. Bunda butuh secukupnya Gula pasir,.
  20. Siapkan Garam.
  21. Anda butuh Bahan Pelengkap:.
  22. Kamu butuh 200 gr bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan.
  23. Siapkan 2 butir telur rebus.
  24. Sediakan 100 gr toge, rendam dalam air mendidih.
  25. Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  26. Bunda butuh 2 buah jeruk nipis, iris tipis.
  27. Bunda butuh 1 sdm bawang goreng.

Cara buat Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..
  2. Masukan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukan udang..
  4. Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar.
  5. Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat.
  6. Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis..

Laksa Bogor - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan buat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk