Laksa bogor -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa bogor Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Bunda bisa memasak Laksa bogor memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa bogor

  1. Sediakan 1/4 daging ayam.
  2. Siapkan 200 gr tauge (rebus sebentar).
  3. Sediakan 1 papan oncom (tumis sbntar dengan margarin).
  4. Sediakan 150 gr bihun jagung.
  5. Bunda butuh 3 butir telur.
  6. Sediakan 4 buah ketupat.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang & sledri (iris tipis).
  8. Sediakan 1 bks santan kara 65ml.
  9. Sediakan Secukupnya bawang goreng (taburan).
  10. Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh 📍Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 6 buah bawang merah.
  13. Siapkan 3 buah bawang putih.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Kamu butuh 📍Rempah2 :.
  20. Sediakan 2 lembar daun salam.
  21. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  23. Sediakan 1 lengkuas geprek.

Cara memasak Laksa bogor

  1. Didihkan air, masukan ayam rebus sebentar lalu buang airnya, kemudian rebus lagi (rebusan kedua air jangan di buang).
  2. Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe harum.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam tadi.
  4. Ambil ayam biarkan tiris. Masukan santan aduk perlahan, tambahkan garam & kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan sledri, aduk matikan..
  5. Penyajian; potong2 ketupat secukupnya tambahkan bihun, tauge, dan suwiran ayam lalu siram dengan kuah laksa, taburi dengan oncom dan bawang goreng.

Laksa bogor - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan membuat Laksa bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk