Laksa betawi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kamu bisa buat Laksa betawi memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa betawi

  1. Sediakan 1 kotak tahu besar (potong dadu ukurang sedang).
  2. Anda butuh 2 kotak oncom (potong dadu ukurang sedang).
  3. Siapkan Tauge (saya beli di warung 2ribu isi satu plastik ukuran sekilo).
  4. Bunda butuh 1 mangkuk Kemangi.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang (iris besar).
  6. Sediakan 2 buah santan kara kecil/santan dari 1 butir kelapa.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh (ukuran besar) GEPREK.
  8. Siapkan 4 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh Air.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Anda butuh secukupnya Gula.
  12. Kamu butuh 1 sendok teh Royco/masako ayam.
  13. Kamu butuh Bumbu halus :.
  14. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 8 buah cabai merah.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 sendok teh lada butir.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit (ukuran jempol).
  20. Sediakan 1 ruas jahe (ukuran setengah jempol).

Langkah-langkah memasak Laksa betawi

  1. Tumis bumbu halus,salam, sereh sampai harum.
  2. Masukan air (diiisi 3/4 saya pakai kuali diameter 32) / ukuran sedang ).
  3. Tunggu sampai air mendidih, masukan santan aduk.
  4. Masukan tahu, garam,gula,royco/masako ayam.
  5. Tes rasa,lalu masukan oncom biarkan sampai oncom tidak mengambang.
  6. Lalu masukan daun kemangi, masak sebentar.
  7. Matikan api, Lalu masukan daun bawang dan tauge. Aduk-aduk sampai tauge tidak keras.
  8. Siap di hidangakan... Bisa di tambah telur rebus/ lontong /sohun.

Laksa betawi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Laksa betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk