Laksa Betawi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bunda bisa membuat Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Sediakan 2 keping bihun jagung (150 gr).
  2. Siapkan 100 gr taoge, seduh air panas.
  3. Siapkan Irisan daun bawang.
  4. Sediakan Bawang merah goreng.
  5. Sediakan Pucuk kemangi.
  6. Bunda butuh 500 gr ceker ayam.
  7. Siapkan 500 gr dada ayam (mimi cuma pakai 1bh paha ayam).
  8. Sediakan 4 bh telur ayam rebus.
  9. Siapkan 2 sachet santan 65ml.
  10. Siapkan 1.5 liter air.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 bh bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 bh kemiri goreng.
  15. Kamu butuh 1 sdm ebi, rendam air sebentar.
  16. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  17. Bunda butuh 1/2 jempol kunyit (mimi pakai kunyit bubuk).
  18. Siapkan Bahan Bumbu Lain.
  19. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  20. Siapkan 1/2 jempol laos, geprek.
  21. Siapkan 2 lembar salam.
  22. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  23. Kamu butuh Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Laksa Betawi

  1. Seduh bihun sesuai petunjuk dikemasan. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan bahan lain..
  2. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan bahan bumbu lain..
  3. Masukkan ceker dan paha ayam, tumis sebentar sampai berubah warna..
  4. Tambahkan air dan masukkan telur rebus. Masak sampai ceker empuk dan kuah meyusut..
  5. Masukkan santan instan dan irisan daun bawang.. Santan boleh ditambah kalo suka kuah yang kental. Boleh kurang juga.. sesuai selera aja. Aduk2 sampai mendidih..
  6. Penyajian : tata bihun di mangkuk, beri taoge, kemangi dan suwiran ayam. Siram kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri telur. Kuahnya sengaja dikasi dikit aja, biar keliatan bihun nya. Kan sesuai tema PR yaitu olahan bihun😁..

Laksa Betawi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk