Soto laksa -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Siapa coba yang enggak kenal sama Soto Haji Ma'ruf yang mangkal di Gondangdia Lama, juga Laksa Betawi Asirot yang ngedekem di Sukabumi Selatan.
Selain laksa betawi juga ada soto bening dari Soto Betawi Haji Ma'ruf.
Uniknya Soto Betawi Haji Ma'ruf tidak mencampurkan tomat dan kentang layaknya soto betawi lain.
Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Food Tasting, Shrimp Recipes, Dumplings, Chinese Food, Yummy Food, Yummy Recipes.
Anda bisa buat Soto laksa menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto laksa
- Anda butuh 1/2 kg ekor ayam potong2 cuci bersih (aku bagi 6 bagian).
- Sediakan 1/4 kg telor (rebus).
- Siapkan 200 ml santan siap pakai (sasa/kara).
- Sediakan 500 liter air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Anda butuh 1 bungkus mie telor /bihun/soun (rebus).
- Kamu butuh 200 gram toge.
- Siapkan 1 buah kol cuci bersih potong2.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus : 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit kupas kulitnya.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 sdm biji lada yg sdh dihaluskan.
- Anda butuh Bahan pelengkap : bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Emping/kerupuk.
- Siapkan Sambel.
Cara membuat Soto laksa
- Siapkan panci berisi air dan santan rebus ayam masukan lengkuas jahe daun jeruk daun salam tgg hingga harum dan ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan masukan ke dalam panci rebusan ayam beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya test rasa tgg hingga mendidih dan matang.
- Sajikan mangkuk berisi bihun/mie ayam suwir2 toge kol daun bawang telur bawang goreng dan emping /kerupuk /pelengkap lainya.
- Selamat mencoba 🤗.
Soto laksa - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan bikin Soto laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
