Homemade Laksa Nyonya Singapore -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa buat Homemade Laksa Nyonya Singapore memakai 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Homemade Laksa Nyonya Singapore
- Sediakan Bahan untuk dihaluskan :.
- Sediakan 3 biji ๐ kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 sdt ๐ ketumbar.
- Siapkan Bahan untuk di blender :.
- Siapkan 25 gr ๐ Ebi/ Udang kering (rendam air panas lalu bilas).
- Siapkan 8 siung ๐ bawang merah.
- Anda butuh 8 siung ๐ bawang putih.
- Siapkan 2 batang ๐ sereh.
- Kamu butuh 2 ruas ๐ jahe.
- Kamu butuh 2 ruas ๐ lengkuas.
- Siapkan 5 biji ๐ cabe kering.
- Sediakan 4 biji ๐ cabe merah besar.
- Siapkan 100ml ๐ air matang.
- Siapkan 1/2 cup ๐ minyak goreng.
- Kamu butuh 1 block ๐ terasi.
- Kamu butuh 1 sdt ๐ bubuk kunyit.
- Bunda butuh 3 biji ๐ daun jeruk.
- Siapkan 2 biji ๐ daun salam.
- Sediakan 2 sdm ๐ kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm ๐ garam.
- Kamu butuh 1 sdt ๐ merica.
- Kamu butuh 2 sdm ๐ gula merah.
- Sediakan 2 sdm ๐ gula pasir.
- Anda butuh 300 ml ๐ santan kental (disesuaikan selera).
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan ๐Tahu pong kering.
- Sediakan ๐ฅHiwan bulat dan lonjor.
- Siapkan ๐Mie kuning basah.
- Sediakan ๐ฅTelur.
- Siapkan ๐คUdang segar.
- Sediakan ๐ฅTauge.
- Bunda butuh ๐ฅDaun Parsley.
- Siapkan ๐ฅDaun ketumbar.
- Siapkan ๐Dada ayam suwir.
- Kamu butuh ๐Jeruk limau.
- Sediakan ๐Bawang Goreng.
- Siapkan ๐Daun bawang.
Langkah-langkah memasak Homemade Laksa Nyonya Singapore
- Haluskan kemiri dan ketumbar..
- Potongโ laos, jahe, sereh, cabe merah besar, kemudian masukkan dalam blender dengan bawang merah, bawang putih, ebi/udang kering, cabe kering, di tambahkan air matang. Blender hingga halus..
- Tumis 1 block terasi, masukkan bahan bahan yang sudah di blender sebelumnya..
- Masukkan kemiri dan ketumbar halus, aduk rata..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan kunyit bubuk. Tumis selama 20-30 menit sampai agak kental..
- Tambahkan 1.5 liter air, kecap ikan, garam dan merica, gula merah/gula pasir. Masak lagi 20-30 menit hingga mendidih..
- Potongโ bahan pelengkap, setelah itu rebus mie kuning, bakso ikan, kecambah, udang segar. Rebus selama 3 menit..
- Sisihkan mie ke mangkuk, siram dengan kuah laksa, atur penyajiannya sesuai selera..
Homemade Laksa Nyonya Singapore - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan memasak Homemade Laksa Nyonya Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk