Laksa Betawi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Betawi Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa buat Laksa Betawi memakai 28 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam Kampung.
  2. Siapkan Direbus bersama laos, sereh, daun salam dan bawang putih.
  3. Bunda butuh 1.5 liter air.
  4. Sediakan Garam.
  5. Sediakan Merica.
  6. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Kamu butuh 1 ruas kunyit yg agak besar, bakar.
  9. Sediakan 200 gr temu mangga.
  10. Siapkan 8 buah cabe merah.
  11. Siapkan 8 buah rawit.
  12. Siapkan 8 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdm jinten.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Kamu butuh 6 butir kemiri sangrai.
  17. Anda butuh 2 buah peka (bunga lawang).
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh Garam.
  20. Bunda butuh Pelengkap :.
  21. Siapkan Lontong/ketupat.
  22. Siapkan Telur rebus.
  23. Siapkan Toge yg diblansir.
  24. Kamu butuh Bihun.
  25. Anda butuh Kemangi.
  26. Sediakan Bawang goreng.
  27. Siapkan Sambal :.
  28. Bunda butuh Cabe rawit + cabe merah + ebi digoreng haluskan, tumis diminyak tambahkan sedikit garam.

Langkah-langkah memasak Laksa Betawi

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, masukan ke rebusan ayam diamkan sampai bumbu meresap, masukan santan..
  2. Koreksi rasa tambahkan garam dan gula. Angkat daging ayam dan suwir suwir..
  3. Tata lontong, bihun, toge, telur, kemangi dan suwiran ayam dalam mangkuk. Siram kuah dan sajikan.

Laksa Betawi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk