Lontong Laksa bihun -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Lontong Laksa bihun Anda bisa buat Lontong Laksa bihun menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lontong Laksa bihun

  1. Sediakan 500 gram ayam kampung, rebus.
  2. Siapkan 1000 ml air untuk merebus.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Anda butuh 500 ml air santan dari 1/2 butir kelapa parut.
  6. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
  7. Kamu butuh Bumbu dihaluskan :.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 1 cm kunyit kupas kulitnya, iris tipis.
  11. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Anda butuh 100 gram bihun, seduh dengan air panas hingga lunak.
  16. Siapkan 4 buah lontong, siap pakai, potong-potong.
  17. Siapkan 50 gram tauge, potong ujungnya, cuci, rebus.
  18. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  19. Anda butuh 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, siangi daunnya.

Cara buat Lontong Laksa bihun

  1. Didihkan 1000 ml air, rebus ayam sampai matang. Angkat ayam rebus, suwir-suwir, sisihkan. Saring air bekas merebus ayam dan ukur sebanyak 750 ml..
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk dan timba-timba menjaga santan agar tidak pecah. Setelah mendidih angkat. Tes rasa apabila belum pas, koreksi..
  3. Tata lontong, bihun, tauge rebus, ayam suwir, siram dengan kuah, taburkan bawang goreng. Tambahkan daun kemangi dan sambal..
  4. Hidangkan..

Lontong Laksa bihun - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan membuat Lontong Laksa bihun ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk