Laksa Rumahan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Rumahan Kamu bisa buat Laksa Rumahan menggunakan 27 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Rumahan

  1. Bunda butuh 7 potong ayam kampung, rebus dan suir2 dagingnya (boleh ayam apa saja).
  2. Kamu butuh 2 butir telur ayam kampung,rebus.
  3. Sediakan secukupnya bihun rebus, sisihkan.
  4. Sediakan 4 bh tahu putih, potong kecil.
  5. Bunda butuh 2 bh lobak, potong-potong.
  6. Sediakan 200 gr tauge.
  7. Sediakan secukupnya kemangi.
  8. Bunda butuh 1 liter santan instan.
  9. Bunda butuh 1 bh serai, dikeprek.
  10. Kamu butuh 1 lmbr daun salam.
  11. Siapkan 3 sdt garam (kurang lebih), 1/2sdt penyedap, 2sdt gula pasir.
  12. Siapkan bawang merah goreng untuk taburan.
  13. Siapkan 4 sdm minyak goreng, untuk menumis.
  14. Siapkan 1 L air.
  15. Bunda butuh Bahan halus :.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 4 ruas kunyit.
  19. Bunda butuh 1 buah cabe lombok merah.
  20. Sediakan 3 buah cabe keriting.
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  22. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  23. Sediakan Sambal cuka :.
  24. Sediakan 2 buah cabe lombok merah.
  25. Kamu butuh 3 buah cabe keriting.
  26. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  27. Siapkan secukupnya cuka.

Langkah-langkah memasak Laksa Rumahan

  1. siapkan bahan.
  2. rebus ayam, lalu suir2. simpan kaldu untuk tambahan kuah laksa..
  3. tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai sampai harum..
  4. masukan ayam suir, aduk terus sampai rata dan wangi..
  5. tambah santan (sy pake santan instan), tambah air kaldu dan tambah jg air biasa jika kurang kuahnya..
  6. masukan lobak dan tahu aduk sampai mendidih dan matang..
  7. masukan garam, penyedap dan gula pasir, aduk perlahan..
  8. tata bihun, touge, kemangi dan telur rebus dalam mangkok saji..
  9. membuat sambel cuka : rebus semua bahan kecuali cuka, angkat dan haluskan tambah air hangat dan cuka secukupnya..
  10. setelah kuah laksa tadi mendidih dan matang matikan kompor dan siramkan ke mangkok saji yg sudah ditata tadi taburi dgn bawang goreng..
  11. hidangkan dengan sambal cuka ^_^.

Laksa Rumahan - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan memasak Laksa Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk