Laksa Bogor -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa.
Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.
BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.
Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun.
Bunda bisa buat Laksa Bogor memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Laksa Bogor
- Siapkan 1 ekor Daging Ayam.
- Bunda butuh 1 cangkir Daun Kemangi.
- Siapkan 1 potong Oncom.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 ruas Kunyit.
- Sediakan 3 ruas Lengkuas (Laos).
- Anda butuh 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 buah Serai.
- Siapkan 1 bungkus Bihun Beras.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 sendok teh Ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya Lada (Merica).
- Anda butuh secukupnya Gula Pasir.
- Bunda butuh 5 butir Kemiri.
Langkah-langkah membuat Laksa Bogor
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Tumis sampai matang, harum, dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk..
- Masukkan oncom, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica serta gula pasir. Angkat ayam, suwir2 dagingnya..
- Sajikan dengan lontong, beri bihun, suwiran ayam, kemangi, dan siram dengan kuah. Taburi dengan bawang merah goreng. Dapat dilengkapi dengan telur rebus dan krupuk bawang..
- Untuk sambel: Campur cabai rawit rebus yang sudah dihaluskan dengan sedikit cuka dan air..
Laksa Bogor - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan memasak Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
