Laksa Betawi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bunda bisa buat Laksa Betawi memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Sediakan 500 gram dada ayam.
  2. Anda butuh 1 liter air.
  3. Anda butuh 200 ml santan kental.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  6. Siapkan Lengkuas geprek.
  7. Sediakan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Kamu butuh Bahan pelengkap:.
  16. Sediakan Toge.
  17. Siapkan Daun kemangi.
  18. Siapkan Telur rebus.
  19. Bunda butuh 2 lembar bihun jagung seduh air panas.
  20. Bunda butuh Bawang goreng,daun bawang dan jeruk nipis.
  21. Siapkan Sambal:.
  22. Siapkan Cabe rawit rebus dan garam haluskan lalu kasih kuah laksa.

Cara buat Laksa Betawi

  1. Siapkan bahan2 nya,rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam rebus sampai empuk,sambil menunggu ayam nya kita haluskan bumbu,lalu di tumis sampai harum,tambahkan sereh,lengkuas dan daun salam aduk rata sampai matang lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan bumbu2 lainnya aduk rata tambahkan santan kental masak sampai bumbu meresap dan cek rasa.
  2. Setelah matang angkat ayamnya lalu di suwir2,dan siapkan bahan pelengkapnya.
  3. Susun di dalam mangkok,bihun,toge,ayam,daun kemangi,telur,taburi bawang goreng dan daun bawang lalu siram pake kuah laksa kasih perasan jeruk nipis dan sambal,siap di hidangkan..

Laksa Betawi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk