LAKSA Penang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

LAKSA Penang Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish. In Penang, I always visit Kimberly Road to have asam laksa (It used to be a Joo Hooi Cafe. This dish consist of aromatic sweet and sour fish broth that's traditionally made by first boiling the fish and. Bunda bisa membuat LAKSA Penang menggunakan 28 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat LAKSA Penang

  1. Sediakan 700 gr Ikan Selayang/Ikan Sarden(lagi banyak lagi sedap).
  2. Bunda butuh 20 gr Keping Asam.
  3. Sediakan 2 Liter Air.
  4. Siapkan 1 kg Mie LAKSA tepung beras.
  5. Siapkan 2 batang Serai di Geprek.
  6. Siapkan 10 gr Jahe di iris tipis.
  7. Sediakan 10 batang Daun Kesum.
  8. Siapkan 1 buah Bunga Kantan di belah 4.
  9. Sediakan 150 gr Chili Paste (boleh lebih).
  10. Sediakan 50 gr Asam Jawa di Cairkan.
  11. Bunda butuh Secukupnya Gula pasir.
  12. Siapkan Secukupnya Garam.
  13. Siapkan Secukupnya Chicken Powder.
  14. Siapkan 👉 Bumbu Halus.
  15. Sediakan 5 gr Kunyit.
  16. Sediakan 100 gr Bawang merah.
  17. Sediakan 30 gr Bawang putih.
  18. Sediakan 30 gr Lengkuas.
  19. Sediakan 10 gr Terasi bakar.
  20. Siapkan 👉 Topping.
  21. Sediakan Secukupnya Irisan Timun.
  22. Siapkan Secukupnya Irisan Daun selada.
  23. Siapkan Secukupnya Daun Mint.
  24. Siapkan Secukupnya Irisan cabé rawit merah.
  25. Anda butuh Secukupnya Jeruk Calamansi/jeruk nipis.
  26. Kamu butuh Secukupnya potongan Nenas.
  27. Anda butuh Secukupnya Bawang Merah di iris tipis.
  28. Siapkan Secukupnya Petis udang.

Cara buat LAKSA Penang

  1. Siapkan bahan2.
  2. Masukkan Kedalam Kuali/Panci,Air,ikan,dan Asam keping,rebus sampai Ikan lembut.Angkat dan tiriskan ikan.
  3. Setelah dingin, pisahkan daging ikan dan tulang ikan.hancurkan sebagian daging ikan, dengan garpu/sendok, yang sebagian lagi di blender.Blender tulang ikan dan air rebusan ikan, kemudian saring.
  4. Masukkan Kedalam Blender, belacan bakar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kunyit, tambahkan air, blender hingga halus.
  5. Masukkan Kedalam panci,bumbu halus,Chili paste, Daun Kesum, Bunga jantan,Serai,jahe,Asam Keping,air rebusan ikan, ikan yang dihaluskan,aduk rata,dan rebus kuah dengan menggunakan Api Kecil.
  6. Cairkan asam Jawa, masukkan Kedalam kuah, masukkan gula pasir, garam, dan chicken powder, didihkan kembali dan koreksi pastikan kuah Laksa di masak dengan lama, untuk mendapatkan rasa yang sedap.
  7. Cara penyajian : Tuang kedalam mangkuk saji,Mi Laksa,nenas,timun, selada,irisan Bawang Merah, Daun Mint, kemudian siram dengan Kuah Laksa yang mendidih.Tambahkan irisan Cabe Rawit, perasan Jeruk nipis/Calamansi dan petis udang.Sajikan selagi Panas..
  8. Mantaaappppppp 🤤🤤🤤.
  9. Enjoy...😘😘😘.
  10. Asam,pedas,gurih,dan rasa manis dari ikan,memang sangat menggiurkan dan menyelerakan🤤🤤🤤.
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

LAKSA Penang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan bikin LAKSA Penang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk