Laksa Bogor -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Bogor Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 31 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Bogor

  1. Kamu butuh 1 kg Ayam.
  2. Sediakan 10 butir Telur Ayam rebus.
  3. Siapkan 5 buah Tahu, belah dua.
  4. Kamu butuh 500 mL Santan.
  5. Bunda butuh 150 gram Kelapa Parut, sangrai lalu haluskan.
  6. Siapkan 1 batang Serai.
  7. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  9. Bunda butuh 1/2 ruas Lengkuas, iris.
  10. Kamu butuh 300 mL Air.
  11. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula.
  14. Siapkan secukupnya Lada Bubuk.
  15. Siapkan Bumbu Halus:.
  16. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  17. Siapkan 7 siung Bawang Putih.
  18. Bunda butuh 3 butir Kemiri.
  19. Siapkan 1/4 buah Tomat.
  20. Anda butuh 1/4 butir Pala.
  21. Sediakan 1/4 sdt Jintan.
  22. Kamu butuh 2 ruas Kunyit.
  23. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
  24. Sediakan Pelengkap :.
  25. Anda butuh Lontong.
  26. Bunda butuh Bihun (rendam dalam air).
  27. Anda butuh Tauge rebus.
  28. Siapkan Daun Kemangi.
  29. Bunda butuh Oncom Bakar.
  30. Anda butuh Bawang Goreng.
  31. Anda butuh Sambal (Cabai rawit dan bawang putih direbus lalu dihaluskan).

Cara membuat Laksa Bogor

  1. Panaskan Panci, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi..
  2. Setelah wangi, masukan ayam. Aduk hingga merata dan sedikit berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukan tahu dan telur rebus. Masak hingga mendidih..
  3. Kemudian masukan garam, gula, merica, dan santan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kelapa parut halus. Masak hingga ayam matang. Cicipi rasa. Matikan api..
  4. Potong lontong pada mangkuk. Tambahkan bihun, tauge, daun kemangi, dan potongan oncom bakar. Siram dengan kuah laksa. tambahkan ayam, bawang goreng, dan sambal..
  5. Selamat Mencoba :).

Laksa Bogor - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan bikin Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk