Laksa Betawi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bunda bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Kamu butuh 500 gr ayam, rebus, suir-suir.
  2. Anda butuh 200 gr udang, kupas kulitnya.
  3. Siapkan 700 ml santan dari satu butir kelapa.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 btg sereh.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh minyak secukupnya utk menumis bumbu.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 3 buah cabe merah.
  10. Siapkan 4 btr bawang putih.
  11. Siapkan 8 btr bawang merah.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 4 btr kemiri.
  14. Siapkan 3 cm jahe.
  15. Sediakan 3 cm lengkuas.
  16. Siapkan 3 cm kunyit.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula jawa.
  18. Siapkan garam.
  19. Sediakan Bahan pelengkap:.
  20. Sediakan Laksa, daun kemangi, telur rebus, bawang merah,.
  21. Sediakan sambel, jeruk nipis.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum..
  2. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Tambahkan santan dan daging ayam yg sudah disuir. Biarkan santan mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah..
  4. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang matang. Angkat..
  5. Penyajian: tata laksa, tuangi kuah laksa, tambahkan telur rebus, kemangi, taburi bawang merah. Sajikan dengan sambel dan jeruk nipis..

Laksa Betawi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk