Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Anda bisa buat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi
- Sediakan Bahan ayam suir:.
- Sediakan 4 potong Dada ayam.
- Siapkan air untuk merebus.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabe lombok.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sebatang serai/sereh geprek.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan Segenggam daun kemangi.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Lada, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Nasi bakar :.
- Bunda butuh Daun pisang.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Nasi.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi
- Siapkan panci dan masukan air, masak hingga air mendidih. Bersihkan ayam, marinasi pakai air lemon, jika air sudah mendidih masukan ayam, rebus ayam sekitar 15 menit. Angkat tiriskan, panaskan wajan dn minyak goreng, lalu goreng ayam sebentar jangan sampai kering ya. Angkat tiriskan tunggu dingin lalu suir2...
- Siapkan bumbu untuk menumis, haluskan cabe keriting, bawang, kemiri, jahe dn kunyit, panaskan wajan beri sedikit minyak llu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serai geprek...
- Masukan ayam suir lalu beri sedikit air, biarkan mendidih masukan ketumbar, garam, lada dan kaldu, aduk2 tes rasa.. Jika sdh pas, masak hingga air menyusut dn matang lalu masukan kemangi aduk sebentar hingga daun layu matikan api..
- Siapkan wadah bersih masukan nasi (banyaknya sesuai selera) campur margarin dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tes rasa. Iris2 cabe lombok, Ambil daun pisang yg sudah d bersihkan dan sudah d jemur hingga layu atau d pansakan d api kompor. (agar mudah melipat dan tidak sobek) letakan nasi bberapa sendok, dn ayam suir, tmbahkan irisan cabe tata d atas daun, lalu lipat/gulung daun dn padatkan kmudian tusuk dengan lidi...
- Panggang di atas teflon yg sudah d olesi sedikit margarin yg sdh dipanaskan terlebih dahulu..panggang hingga daun berubah warna...
- Nasi bakar ayam suir kemangi siap d sjikan...
Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
