Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  4. Sediakan 5 kemiri.
  5. Bunda butuh 1/2 buah tomat.
  6. Sediakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
  7. Sediakan 2 cabe merah.
  8. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 batang sereh.
  11. Bunda butuh 100 cc santan/ air kaldu.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Anda butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt totole.
  16. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  17. Anda butuh Secukupnya kemangi.
  18. Kamu butuh secukupnya Daun pisang.
  19. Kamu butuh secukupnya Nasi.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

  1. Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir, sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, cabe rawit, cabe merah dengan sedikit minyak goreng.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh.
  4. Jika bumbu halus sudah matang dan harum, masukkan suwiran ayam dan air kaldu/santan.
  5. Tambahkan gula, garam, totole, kecap manis. Koreksi rasa.
  6. Masak hingga air habis, lalu tambahkan kemangi. Tumis sebentar lalu matikan api.
  7. Siapkan daun pisang yang telah dipanaskan sebentar sehingga tidak mudah robek.
  8. Bungkus nasi dan ayam suwir dengan daun pisang. Lalu bakar/grill/panggang..
  9. Nasi bakar siap dihidangkan. Selamat mencoba :).

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk