Ayam Suwir Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Suwir Kemangi Menu harian ayam suwir daun kemangi lezat bergizi dan sehat. Bahan bahan nya gampang di dapat cara. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Anda bisa memasak Ayam Suwir Kemangi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
  3. Bunda butuh Bahan Marinasi.
  4. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Kamu butuh 50 gram cabe merah keriting.
  8. Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah kalau suka pedas).
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1/2 buah tomat (pakai 1 buah kalau ukurannya kecil).
  13. Siapkan Kencur.
  14. Sediakan Kunyit.
  15. Bunda butuh Bumbu Pelengkap.
  16. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk (kalau gede-gede pakai 3 lembar aja).
  17. Bunda butuh 1 sdt garam.
  18. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (boleh pakai kaldu jamur).
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  20. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara buat Ayam Suwir Kemangi

  1. Marinasi ayam. Diamkan 30 menit. Lalu goreng hingga matang. Tunggu sebentar dan suwir-suwir..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Tunggu hingga benar-benar panas. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk..
  4. Tumis hingga bumbu mengental. Lalu masukkan ayam. Tambahkan sedikit air biar gampang diaduk. Masukkan bumbu-bumbu pelengkap. Tes rasa..
  5. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata hingga layu. Selesai..
  6. Pakai nasi anget emang nikmat banget..

Ayam Suwir Kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk