Ayam Bakar Padang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Padang Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Padang

  1. Siapkan 1 Ekor ayam tanpa ceker dan kepala.
  2. Bunda butuh 2 Lembar daun jeruk.
  3. Kamu butuh 2 Lembar daun salam.
  4. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  5. Kamu butuh 1/2 kelapa parut.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Kamu butuh 1/2 jempol lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 jempol jahe.
  9. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  10. Sediakan 5 buah bawang merah.
  11. Anda butuh 3 buah bawang putih.
  12. Anda butuh 1/4 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1/4 sdt lada.

Cara membuat Ayam Bakar Padang

  1. Potong ayam menjadi 4 potong, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Blender bumbu semua bumbu yang di haluskan..
  3. Blender kelapa parut dan air 500ml untuk membuat santen..
  4. Siapkan kuali dan panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, setelah wangi dan mendidih masukkan santen aduk, setelah mendidih masukkan 4 potong ayam tadi, diamkan sampai asat..
  5. Setelah asat seperti bumbu rendang, angkat dan diamkan, siapkan peralatan untuk memanggang (pake teflon jg bisa). Setelah mulai panas masukkan ayam satu persatu ke dalam teflon. bolak balik sambil oles" bumbu tadi..
  6. Setelah agak gosong merata angkat dan hidangkan..

Ayam Bakar Padang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan membuat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk