Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) Dan sangat cocok untuk anda Saat memasak Ayam suwir pedas kemangi ini kalian bisa tambahkan lebih banyak cabai lagi. Menu ini bisa untuk rekomendasi masakan harian. Setelah mendidih, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Aduk sesekali dan tunggu sampai kuahnya menyusut. Bunda bisa membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi)

  1. Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 100 ml air.
  3. Anda butuh 2 genggam kemangi.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 buah jeruk kunci: peras, ambil airnya.
  6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  7. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
  8. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 100 gr cabe rawit.
  11. Anda butuh 4 buah cabe merah keriting.
  12. Kamu butuh 1 buah tomat.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 2 cm kencur.
  16. Anda butuh 2 cm kunyit (bakar).
  17. Anda butuh 3 butir kemiri (sangrai).

Langkah-langkah buat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi)

  1. Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk kunci dan garam. Diamkan selama 30 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang. Tiriskan dan suwir2.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga setengah matang kemudian masukan daun jeruk..
  3. Masukan suwiran ayam, tuangkan sedikit air kemudian aduk2 hingga rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Masak hingga bumbu meresap. Sebelum di angkat masukan air jeruk kunci dan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan.

Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan memasak Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk