Opor ayam kampung pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Opor ayam kampung pedas Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah. Namun soal rasa tetap tidak bisa di ragukan. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Bunda bisa membuat Opor ayam kampung pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor ayam kampung pedas

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh Kaldu bubuk secukupnya (option).
  10. Anda butuh secukupnya Santan instant.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan sesukanya Cabe rawit (optional).
  14. Siapkan 15 butir bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 butir Kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung pedas

  1. Didihkan air masukkan ayam, masak kurang lebih 10 menit.
  2. Haluskan bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam & daun jeruk, masak terus sampai bumbu matang.
  4. Tuang tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.
  5. Masak kembali ayam, tuang santan instant, tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam & kaldu bubuk jika suka, koreksi rasa siap disajikan.

Opor ayam kampung pedas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan bikin Opor ayam kampung pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk