Opor ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Opor ayam kampung Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam kampung

  1. Kamu butuh 20 siung bawang merah.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih besar.
  3. Bunda butuh 5 cabe merah (supaya anak ikut makan).
  4. Siapkan 5 butir kemiri.
  5. Siapkan merica bubuk.
  6. Sediakan ketumbar bubuk.
  7. Anda butuh jahe.
  8. Siapkan kunyit.
  9. Sediakan kencur.
  10. Sediakan salam.
  11. Sediakan sereh.
  12. Bunda butuh jinten.
  13. Anda butuh garam, royco ayam.
  14. Sediakan 1/4 kelapa parut.
  15. Sediakan bawang goreng.

Cara buat Opor ayam kampung

  1. Bersihkan ayam sampai bersih,masak sampai mendidih kemudian buang airnya masak kembali dengan air baru.
  2. Haluskan semua bahan bisa dengan diuleg atau diblender kecuali salam dan sereh.
  3. Tumis bumbu sampai harum dan agak matang kemudian masukan kedalam rebusan ayam yg sudah direbus kurang lebih 1jam.
  4. Masukan santan bisa encer/kental,masukan garam, royco dan gula..
  5. Cicipi jika sudah pas masak lagi klo uda medok atau lembek bisa dimatikan, beri toping bawang goreng.

Opor ayam kampung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan bikin Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk