Opor Ayam ala Kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Opor Ayam ala Kampung Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Bunda bisa buat Opor Ayam ala Kampung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam ala Kampung

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih & rendam dgn jeruk nipis selama 15 mnt.
  2. Kamu butuh secukupnya Gula & garam.
  3. Siapkan 1/4 bks fiber cream dicairkan dgn 4 sdm air.
  4. Kamu butuh 2 bh serai ambil putihnya & di keprek.
  5. Bunda butuh 1 jr lengkuas di keprek.
  6. Siapkan 1 jr jahe di keprek.
  7. Sediakan 3 lbr daun jeruk di sobek².
  8. Bunda butuh 3 lbr daun salam di sobek².
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. Anda butuh 4 btr kemiri sangrai.
  14. Anda butuh 1 jari kunyit.

Langkah-langkah buat Opor Ayam ala Kampung

  1. Ayam setelah direndam jeruk nipis di cuci bersih kembali..
  2. Semua bumbu halus diulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk hingga matang & harum. Masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air sebanyak 400 cc. Masak hingga ayam matang.
  3. Tambahkan gula pasir & garam sesuai selera. Setelah ayam matang, masukan fiber cream yg sdh di cairkan. Aduk² terus hingga mendidih & ayam matang. Kemudian angkat. Sesaat sebelum dihidangkan, taburkan bawang goreng agar lebih nikmat.
  4. Dimakan dgn nasi hangat, yummy. Dan yg pasti rendah lemak karna tanpa santan.

Opor Ayam ala Kampung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan buat Opor Ayam ala Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk