Opor ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Anda bisa buat Opor ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Opor ayam kampung
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 3 batang serai geprek.
- Siapkan 1 kunyit haluskan.
- Sediakan 1 jahe haluskan.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 1 ruas laos haluskan.
- Anda butuh 1 sdm merica haluskan.
- Bunda butuh 3 buah miri haluskan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Santan (aq pake sun).
- Siapkan Bawang goreng sebagai toping.
- Anda butuh 10 cabe rawit.
Cara membuat Opor ayam kampung
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan ayam dan aduk2.
- Masukan air lalu tunggu ±30 menit agar ayam empuk dan bumbu meresap.
- Setelah mendidih masukan kaldu dan gula lalu cicipin rasanya lalu masukin santan.
- Aduk sampai santan merata lalu masukan cabai dan bawang goreng.
- Sajikan.
Opor ayam kampung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan membuat Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
