2. Ayam Rica-rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

2. Ayam Rica-rica Kemangi Bunda bisa membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 2. Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  3. Kamu butuh 13 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 butir kemiri (disangrai dulu).
  6. Sediakan 5 buah cabai merah besar (atau sesuai selera).
  7. Anda butuh 15 buah cabai kecil (atau sesuai selera).
  8. Anda butuh 1/2 jari telunjuk jahe.
  9. Anda butuh 1/2 jari telunjuk kunyit.
  10. Sediakan Bahan untuk tumisan.
  11. Sediakan 60 ml santan kental.
  12. Siapkan Secukupnya kemangi.
  13. Anda butuh 2 buah tomat.
  14. Bunda butuh 1 batang daun bawang.
  15. Anda butuh 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek.
  16. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 batang sereh yang sudah digeprek.
  18. Siapkan 1/2 jari telunjuk laos yang sudah digeprek.
  19. Siapkan 500 ml air.
  20. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya minyak.

Langkah-langkah membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai kecil, jahe dan kunyit..
  3. Potong tomat dan daun bawang, lalu sisihkan..
  4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum..
  5. Setelah harum dan setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk sampai rata..
  6. Lalu masukkan ayam agar tercampur dengan bumbunya, tunggu beberapa saat sebelum memasukkan air. Masak hingga mendidih..
  7. Campurkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa..
  8. Jika sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan makanan siap untuk disajikan. Selamat mencoba!.

2. Ayam Rica-rica Kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan buat 2. Ayam Rica-rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk