Opor ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Opor ayam kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Bunda bisa memasak Opor ayam kampung menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kira2 1,5 kg.
  2. Siapkan 1/2 butir santan kelapa, kira2 750 cc dr.
  3. Sediakan secukupnya air utk merebus.
  4. Siapkan Bumbu:.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdm mrica.
  9. Siapkan sesuai selera kunyit (kurleb 2 cm).
  10. Siapkan 1 ruas jahe (kurleb 3 cm).
  11. Siapkan 3 cm kemiri sangrai.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas 2 / 3 potong.
  14. Siapkan 2 tangkai serai.
  15. Anda butuh sesuai selera garam,gula,micin.

Cara membuat Opor ayam kampung

  1. Uleg semua bumbu kecuali salam, lengkuas sama serai.
  2. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong.
  3. Tumis bumbu sampe harum.
  4. Masukkan ayam sambil diaduk2 masukkan garam, gula dan micin...tutup ayam masak sampe agak layu.
  5. Kalau sudah layu masukkan air kira2 750 cc.
  6. Tutup kembali ayam dan masak sampe airnya mau habis atau pastikan sdh empuk.
  7. Masukkan santan...tunggu hingga benar2 mendidih lalu angkat.
  8. Tarrraaa oporku udah jadi 😊.

Opor ayam kampung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan memasak Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk